2015中国特许展北京站 餐饮业参展品牌盘点与餐饮加盟展盛况回顾

2015年，中国特许展北京站（即中国特许加盟展·北京站）作为国内规模最大、影响力最广的加盟展览会之一，吸引了大量餐饮连锁品牌参展。该展会通常在北京国家会议中心举办，每年春季举行，是餐饮创业者寻找加盟项目的重要平台。

在2015年北京站展会上，餐饮业参展品牌覆盖了快餐、休闲餐饮、火锅、饮品、烘焙、特色小吃等多个细分品类。以下是一些当年具有代表性的餐饮参展品牌（据公开资料和展会报道整理）：

1. 快餐与简餐类：真功夫（中式快餐）、老乡鸡（鸡肉快餐，当时正加速全国加盟布局）、永和大王（早餐与中式简餐）、德克士（西式快餐加盟）、华莱士（本土西式快餐）。

1. 火锅与麻辣烫类：小肥羊（火锅连锁）、呷哺呷哺（当时以直营为主，但曾参展展示品牌）、麻辣诱惑（部分子品牌）、杨国福麻辣烫（当时已在北方地区开放加盟）、张亮麻辣烫。

1. 休闲餐饮与小吃类：绝味鸭脖、周黑鸭（2015年以直营为主，参展较少）、正新鸡排、第一佳大鸡排、吉野家（部分区域加盟）。

1. 饮品与甜品烘焙类：蜜雪冰城（2015年积极拓展加盟）、COCO都可（部分区域代理）、一点点（当时已进入大陆市场，开始加盟）、好利来（部分子品牌）、克里斯汀（烘焙连锁）。

1. 特色餐饮与其他：黄焖鸡米饭类品牌（如杨铭宇黄焖鸡米饭）、过桥米线品牌、沙县小吃（部分区域连锁化）、锅盔、酸辣粉等地方小吃连锁。

需要注意的是，每年参展品牌名单会有所变动，且部分品牌可能仅以区域代理或子品牌形式参展。2015年正值中国餐饮加盟市场快速扩张期，O2O外卖开始崛起，许多品牌在展会上推出加盟优惠政策、新品试吃和创业说明会。

餐饮加盟展作为中国特许展的核心板块之一，不仅展示品牌形象，还提供加盟政策解读、投资回报分析、选址支持、培训体系等一站式服务。对于想进入餐饮行业的投资者，这类展会提供了面对面比较不同品牌的机会。

如果你需要2015年北京站具体的参展商名录（精确列表），建议查阅中国连锁经营协会（CCFA）当年发布的《中国特许加盟展参展商目录》或展会会刊，也可在知网、万方等数据库中检索“2015中国特许展 餐饮 参展品牌”等关键词获取学术或行业报告中的详细记录。